在现有餐饮炉灶中所使用的燃料基本上都是油或者是气，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀 来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，是根本没有时间来关掉油(气)或者重新燃起。即使关掉重新点燃，这也需要更多的油(气)，例如：当配菜加调料，装盘，洗锅不需要用旺火时，炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧，这样空烧时间约占35%-50％，甚至更多,白白浪费掉了大量燃料。 　　“楚厨防空烧全自动数控节能装置”改变了上述情况。酒店炉灶安装了本公司的数控安全节能装置，就能达到：“锅到火旺，任意调节(工作状态)；颠锅火不熄;锅离火熄(油炉留火种)(待工作状态)；自动转换,自动控风，自动点火，杜绝空烧，节约能源”的显着效果。楚厨防空烧全自动数控节能装置获得国家证，同时也是行内一一家通过国家质监部门检验合格稳定的炉灶节能器，产品荣获多项荣誉证书，质量稳定可靠，深受酒店、代理商赞誉。 荆州福绿源环保节能科技有限公司 请咨询 1 5 8 2 6 6 0 4 8 8 2 www.